MoSaIc woRLd

認真的說來
2月14號情人節真的是每年都會有啊～ 
實在也沒什麼好稀奇的！= =''

(繼續閱讀...)

dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

說起萬聖節啊
說實話...以前的我對萬聖節只有一種感覺
就是一整個“累到爆炸”啊

(繼續閱讀...)

dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

咳咳！嚴格說起來
其實 我在英國的日子還真的頂無趣的呢！汗 
 

(繼續閱讀...)

dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

2012年 即將是我在英國邁入的第四年
想想..我在英國的日子隨著福主的畢業 也即將進入尾聲了...
嗚嗚～越想還真是越感傷啊...

(繼續閱讀...)

dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()

回想起來 其實我覺得住在英國最大的特色就是..
牧場動物和野生動物實在多到誇張..
 

(繼續閱讀...)

dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

 


祝大家新年快樂！！！！！！！！
雖說我人在英國 但這紅包也是不能不拿低啊～
但這裡頭的英鎊....咳咳咳.... 
 
才薄薄 “三張” 娘娘....

  
摸起來還真是沒有份量感啊！！ 
   
不過今天因為這紅包....
我和溫ㄤ福主可是鬧得相當不愉快..
沒想到在這除夕夜的當天..他竟然告知我今年他壓根都不記得準備紅包袋和現金
所以 今年沒紅包拿囉～  
最後還一付事不關己的...搞得我心情粉差
還真以為宅男記性怎麼可以差成這種德性...
其實...溫ㄤ是想趁帶我去中國餐廳圍爐時
再偷偷的放在桌上啦～ 再給我一個驚喜啦～

       
 
而且今天一整天看著臉書上..所有台灣的親朋好友們全擺上了火鍋圍爐的照片..
而我們面對的卻是完全沒過節氣氛的英國～ 
重點是看大家全是一家團聚吃火鍋 還都吃的那麼開心..
我的思鄉病也跟著發作了啦！！！！！

  
還好..
溫ㄤ還算知道我愛大口魚肉的個性 特別帶我去中國餐廳 
來個超無氣氛的除夕夜圍爐啦～～
  
 
原先此刻...
我還在為了他壓根忘了我紅包的事情 鬧彆扭呢～

結果一個晃神..
我的紅包袋就這樣出現在我的面前！！！OH MY GOD！！！！
    
 
此刻誰還管紅包袋裡頭裝了些什麼...
看到紅包袋背後的甜言蜜語 就已經夠讓我心滿意足了啦～羞羞羞

哼！早給我不就沒事了嘛？？？？
害我悶了一下午！！！！！！！
話說...為了平息我的怒氣
溫ㄤ可是花了心思自製賀年照片...說是要送給我的新年禮物啦～ 
   
  
(大過年的.....請自行斟酌慎入唷～)
   
 
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～防雷頁～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
 
 
  
 
 
 
 
結論是...裝可愛大成功！！！
  
我看完還真是怒不起來就是..
只差笑到肚子痛啦～噗吱～～～哇哈哈哈哈哈！！！！！！！！ 
 

好啦～果真是一份有心的新年禮物啦！！！！！！ 
 

(繼續閱讀...)

dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

第一次這麼久沒寫文章了說..
 
哎啊啊～
這一切都得從這根手指頭說起啊～
還不是因為天氣太冷 洋蔥太圓
我也不會在煮晚餐時 一刀將自己的一片肉切下～

最好還好刀不夠鋒利 這片肉也沒給我切斷～
呼～好家在..  
    
不過這麼一砍 倒是把福主大人嚇得眼淚在眼眶裡打轉就是...
  
 
於是乎內
我的好日子也跟著來到囉～
首先內 
晚餐一定不必我動手滴啊～ 
    
   

(繼續閱讀...)

dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

哎啊啊～
我好像粉久沒有寫新文章了～>///<～
果然冬天是個懶惰的季節啦～ 

(繼續閱讀...)

dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

今天其實是很忙碌的一天..

因為一方面得絞盡腦汁幫壽星過生日.
另一方面又得花時間準備今日的壽星宴...

所以下午的工作一結束後... 
我就馬上捲起衣袖...馬不停蹄的在廚房埋頭苦幹..
 
就怕趕不及壽星等著吃晚餐啦～
 

壽星宴的第一道菜：
 
Magrets de Canard aux Claret
法式紅酒鴨胸 

  
       
 
 
不油不膩的鴨胸 軟嫩卻不見血..
最後再搭配上claret bordeaux紅酒..
果然是高級享受啦！！

     
 
重點是這個被我煎到脆脆的鴨皮..
吃起來完全不油...只剩下濃烈的香氣
再搭配上claret熬煮出來的醬汁...
我幫自己打一百分啦！！！哈哈哈哈哈哈
   
 
 
壽星宴的另一道主餐：
 
Boeuf Bourguignon
紅酒燉牛肉 
 
   
 
這紅酒燉牛肉可是我用 le creuset 鐵鑄鍋 
悶煮了一個下午才完成滴呢！( 就怕福主大人吃不飽咩～ ) 
 
吃起來軟嫩入口極化的牛肉.. 
齁！我果然沒對不起巴黎的小餐館啦....哈哈哈哈哈 羞～
 
 
再來就是今天法式料理的重頭戲囉～

這次在巴黎我共買了小瓶的香檳口味鵝肝醬...
  
 
大瓶的原味鵝肝醬..
 
 
還有這les terrines de gibiers：rabbit, hare, stag, boar, roe deer
各種動物的肉再混合上豬肝的一整排罐頭...

   
 
因為看起來就有一股奇特的fu...
所以直到今日我還沒勇氣拆來試吃就是～科科科

  
重點是..
為了搭配今日的鵝肝醬..
我還特地手工做了極度不像法國麵包的法國大蒜麵包...
準備來搭配我的鵝肝醬啦～
  

 
果然！！
 
大蒜麵包再塗抹上香檳口味的鵝肝醬..
 
哇哇哇哇！！！！！
果真是死都可以滿足的滋味啦！！！
   
 
鵝肝醬真是好吃到爆ㄟ...
  
( ps....雖然它看起來很噁心啦～ )
 
 
以下內～就是我的手工蛋糕啦～
 
就是福主大人這次自己指定口味的生日蛋糕啦～
 
巧克力輕乳酪蛋糕..
    
 
簡單的輕乳酪再搭配上我幫它選購的小玩具車可愛蠟燭..
一整個就有小小壽星的fu啦～
  
 
不過..看著福主大人開心的望著蛋糕..
對著蠟燭許願的當下..
  
 
我竟然有種..
多了一個兒子吵著吃蛋糕的fu內～
   
似安怎？？╮(﹀_﹀")╭ 還好這個偽兒子沒亂吵買禮物啦～

(繼續閱讀...)

dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

 
最近 一整個被英國人搞得心情超差的..再加上天氣陰鬱
整個人就好像籠罩在低氣壓裡....除了鬱悶 還是鬱悶
來英國這幾年 我最害怕的就是生病
所以在台灣幾乎不吃藥 也很少服用維他命的我 到了英國後 
為了自保起見 也開始每日服用維他命 盡量蔬果營養均衡 
就是怕有昭一日生病又得看無敵麻煩的GPS醫療系統..
雖說這裡看醫生是免費的..
但自從簡單的濕疹皮膚病 也能被他們活生生切了一塊皮膚後 縫了好幾針後
我對這裡GPS醫生的診療能力實在感冒到不行..
誰知道這次福主大人傳染給我的病毒實在過強..
試了幾種治感冒的方法也都不見起色
再加上我喉嚨發炎嚴重 咳嗽又咳不停 醫生仍堅持不開藥
目前只靠服用普拿疼止痛 也不是長久之計.. 
所以苦於拿不到醫生處方籤的情況下
只好求助台灣的朋友幫我郵寄抗炎藥過來..
哎！這種不符合人性化的規定 真是搞到我們滿肚子怨言啊！！
現在只求下次別再感冒生病了...否則就真的得保佑自己有辦法再病嚴重一點
不然醫生還是會講求自然療效 叫你回家休息啦～
     
除了生病的事情搞得我們人仰馬翻外.
銀行系統也是搞得我們很頭痛就是..
簡單的財力證明 申請了三週沒下文

(繼續閱讀...)

dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

說實在話..
我雖然是一個極度不喜歡夜生活的人..
但活在這個老人城市我還真是不習慣啊
每次過了晚間六點後 我都戲稱這裡跟鬼城沒兩樣 (因為人都不知道跑哪去了＠＠)
所以搞得我也不愛出門閒晃 天黑了就想趕快回家～
 
因為總覺得很陰森咩～ ( 個人問題啦～>//<)
但是早聽說One day這部電影在愛丁堡取了相當多的景
而且戲中的男女主角還是從我母校畢業的內..
  
所以說怎樣 我和福主大人也一定要來看看這部電影啊～
 
 
以下這幕就是在愛丁堡拍攝滴唷～
        

(繼續閱讀...)

dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

前些日子 芭比邀了他們辦公室裡幾位比較要好的朋友 一起到家裡享用晚餐
雖然芭比很興奮
但我卻是格外的緊張...
在英國住了一段時間 電視節目也看過不少 
尤其是宴客的節目 更是深深讓我知道東西方人的飲食文化真的是大不同啊～

要舉辦dinner趴踢的話 首先食物本身不能糟糕之外～
其實還有許多地方得注意呢～
例如用餐氣氛 份量是否適中啊...等等～
   

哎～只能說我受電視節目影響太深....只是一頓小晚餐就把自己搞得緊張稀稀就是...

不過以下這個清蒸魚 可是讓我跟芭比傷透腦筋說～   
   
 
殊不知我們台灣人清蒸魚當然一定是吃整尾的....
從未見過有人將去骨去頭的一條清蒸魚擺上桌吧...
   
可是英國人跟我們可大不同說..
他們向來都不太吃有頭的食物..
簡單來說～有頭的食物端上桌對他們來說..彷彿是見到完整的動物屍體一般

    

(繼續閱讀...)

dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()