
認真的說來
2月14號情人節真的是每年都會有啊~
實在也沒什麼好稀奇的!= =''
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說起萬聖節啊
說實話...以前的我對萬聖節只有一種感覺
就是一整個“累到爆炸”啊
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咳咳!嚴格說起來
其實 我在英國的日子還真的頂無趣的呢!汗
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2012年 即將是我在英國邁入的第四年
想想..我在英國的日子隨著福主的畢業 也即將進入尾聲了...
嗚嗚~越想還真是越感傷啊...
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回想起來 其實我覺得住在英國最大的特色就是..
牧場動物和野生動物實在多到誇張..
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第一次這麼久沒寫文章了說..
哎啊啊~
這一切都得從這根手指頭說起啊~
還不是因為天氣太冷 洋蔥太圓
我也不會在煮晚餐時 一刀將自己的一片肉切下~
最好還好刀不夠鋒利 這片肉也沒給我切斷~
呼~好家在..
不過這麼一砍 倒是把福主大人嚇得眼淚在眼眶裡打轉就是...
於是乎內
我的好日子也跟著來到囉~首先內
晚餐一定不必我動手滴啊~
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哎啊啊~
我好像粉久沒有寫新文章了~>///<~
果然冬天是個懶惰的季節啦~
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今天其實是很忙碌的一天..
因為一方面得絞盡腦汁幫壽星過生日.
另一方面又得花時間準備今日的壽星宴...
所以下午的工作一結束後...
我就馬上捲起衣袖...馬不停蹄的在廚房埋頭苦幹..
就怕趕不及壽星等著吃晚餐啦~
壽星宴的第一道菜:
Magrets de Canard aux Claret
法式紅酒鴨胸
不油不膩的鴨胸 軟嫩卻不見血..
最後再搭配上claret bordeaux紅酒..
果然是高級享受啦!!
重點是這個被我煎到脆脆的鴨皮..
吃起來完全不油...只剩下濃烈的香氣
再搭配上claret熬煮出來的醬汁...
我幫自己打一百分啦!!!哈哈哈哈哈哈
壽星宴的另一道主餐:
Boeuf Bourguignon
紅酒燉牛肉
這紅酒燉牛肉可是我用 le creuset 鐵鑄鍋
悶煮了一個下午才完成滴呢!( 就怕福主大人吃不飽咩~ )
吃起來軟嫩入口極化的牛肉..
齁!我果然沒對不起巴黎的小餐館啦....哈哈哈哈哈 羞~
再來就是今天法式料理的重頭戲囉~
這次在巴黎我共買了小瓶的香檳口味鵝肝醬...
大瓶的原味鵝肝醬..
還有這
les terrines de gibiers:rabbit, hare, stag, boar, roe deer
各種動物的肉再混合上豬肝的一整排罐頭...
因為看起來就有一股奇特的fu...
所以直到今日我還沒勇氣拆來試吃就是~科科科
重點是..
為了搭配今日的鵝肝醬..我還特地手工做了極度不像法國麵包的法國大蒜麵包...準備來搭配我的鵝肝醬啦~
果然!!
大蒜麵包再塗抹上香檳口味的鵝肝醬..
哇哇哇哇!!!!!果真是死都可以滿足的滋味啦!!!
鵝肝醬真是好吃到爆ㄟ...
( ps....雖然它看起來很噁心啦~ )
以下內~就是我的手工蛋糕啦~
就是福主大人這次自己指定口味的生日蛋糕啦~
巧克力輕乳酪蛋糕..
簡單的輕乳酪再搭配上我幫它選購的小玩具車可愛蠟燭..
一整個就有小小壽星的fu啦~
不過..看著福主大人開心的望著蛋糕..
對著蠟燭許願的當下..
我竟然有種..
多了一個兒子吵著吃蛋糕的fu內~
似安怎??╮(﹀_﹀")╭ 還好這個偽兒子沒亂吵買禮物啦~
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最近 一整個被英國人搞得心情超差的..再加上天氣陰鬱
整個人就好像籠罩在低氣壓裡....除了鬱悶 還是鬱悶
來英國這幾年 我最害怕的就是生病
所以在台灣幾乎不吃藥 也很少服用維他命的我 到了英國後 為了自保起見 也開始每日服用維他命 盡量蔬果營養均衡
就是怕有昭一日生病又得看無敵麻煩的GPS醫療系統..雖說這裡看醫生是免費的..
但自從簡單的濕疹皮膚病 也能被他們活生生切了一塊皮膚後 縫了好幾針後
我對這裡GPS醫生的診療能力實在感冒到不行..
誰知道這次福主大人傳染給我的病毒實在過強..
試了幾種治感冒的方法也都不見起色
再加上我喉嚨發炎嚴重 咳嗽又咳不停 醫生仍堅持不開藥
目前只靠服用普拿疼止痛 也不是長久之計..
所以苦於拿不到醫生處方籤的情況下
只好求助台灣的朋友幫我郵寄抗炎藥過來..
哎!這種不符合人性化的規定 真是搞到我們滿肚子怨言啊!!
現在只求下次別再感冒生病了...否則就真的得保佑自己有辦法再病嚴重一點
不然醫生還是會講求自然療效 叫你回家休息啦~
除了生病的事情搞得我們人仰馬翻外.
銀行系統也是搞得我們很頭痛就是..
簡單的財力證明 申請了三週沒下文 dandanmemory 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(609)