前些日子 芭比邀了他們辦公室裡幾位比較要好的朋友 一起到家裡享用晚餐
雖然芭比很興奮
但我卻是格外的緊張...
在英國住了一段時間 電視節目也看過不少
尤其是宴客的節目 更是深深讓我知道東西方人的飲食文化真的是大不同啊～
要舉辦dinner趴踢的話 首先食物本身不能糟糕之外～
其實還有許多地方得注意呢～
例如用餐氣氛 份量是否適中啊...等等～
哎～只能說我受電視節目影響太深....只是一頓小晚餐就把自己搞得緊張稀稀就是...
不過以下這個清蒸魚 可是讓我跟芭比傷透腦筋說～
殊不知我們台灣人清蒸魚當然一定是吃整尾的....
從未見過有人將去骨去頭的一條清蒸魚擺上桌吧...
可是英國人跟我們可大不同說..
他們向來都不太吃有頭的食物..
簡單來說～有頭的食物端上桌對他們來說..彷彿是見到完整的動物屍體一般
所以他們寧可吃魚片～魚排 甚至炸魚條 也不可能吃一整條魚啊...
再者呢～英國人又以不吃海鮮聞名..甚至更多人不吃蝦 只因為蝦身上有蝦便便這個怪理由？？？ＯＲＺ
炸魚他們或許會吃..但清蒸魚對這些朋友來說 可真是第一次的大挑戰呢～
所以呢～用餐之際～
只見我小心翼翼的幫大家去骨去頭～將肉切好分裝到他們盤內～他們才知道怎麼開始享用這魚的鮮美呢...
呼～還真是有些辛苦就是....
不過接下來的日式照燒雞可是讓我鬆了一口氣就是...
在我細心的將大腿肉ㄧ根根的去骨....再作成照燒醬汁的微甜微鹹口味之後
果然大受歡迎啦～呼呼～果然阿斗仔是真的喜歡酸酸鹹鹹甜甜的口味說...
說起英國人的飲食文化還真是讓我大開眼界啊～
一直到現在...我始終還是一直還搞不懂為什麼他們愛雞胸肉比雞腿多更多呢？？？
明明雞胸吃起來比較乾澀啊～
每次大拜拜的時後～在我家還常滯銷咧～
橫豎就是沒人愛吃啊～科科 最後都成了我家型男狗的盤中飧就是ＸＤ
不過根據我朋友們的說法是～
他們本身就不太愛吃帶骨的肉..用刀叉本來就比較難將雞翅或是雞腿的骨頭去除..
再加上他們也不喜歡在用餐的時後將自己搞得太狼狽...吃相太難看啦～
所以雞胸肉才會如此的在英國熱銷且熱賣咧？？？
不過當他們得知我們台灣人可是習慣在過新年時或是大拜拜時將整隻雞連雞頭一起端上桌後～
每個可是嚇得差點連手中筷子都差點掉下來就是～科科科～
有醬泥恐怖唷？？哈哈哈哈～
不過接下來這道就真是讓我吃驚到不行～
原本以為滷鴨舌對他們來說 是一個可怕的恐怖經驗～
沒想到鴨舌卻是大受歡迎內...大家紛紛說很好吃內？？？
阿斗仔啊～阿斗仔～我真是搞不懂你們說？？？
再來～為了迎接家中的客人～
我可是當天一大早就開始忙碌...
特地親手做了幾個酥皮泡芙..
沒想到可憐的英國人還問我這似蝦咪？？？他們沒見過這玩意兒？？
ㄚ～～這明明不就是隔著一條英吉利海峽的 “法國點心” 嘛？？？
英國人卻是沒看過.......哎油好奇怪唷？？
再來我還另外做了咱們台灣人傳統的蜂蜜蛋糕～
只因為我看到外國的電視節目裡面..
他們的飲食習慣裡～
晚餐飯後 宴客的主人一定要提供個親手製作的小點心才有誠意啦～
可再做了哩哩雜雜以上這麼一堆之後 還真是有夠累死老娘我就是～呼～
重點是..有“累到”卻沒給他“瘦到”....粉 哀 怨 啦～
不過除了以上小點心外～
原先我是還想請大家喝個綠豆湯啦～
結果我一聽台灣朋友說 有次他們請外國捧油喝綠豆湯～
結果大家一喝之後 就馬上吐出來...
原因是外國人從未吃過調味成甜的豆類食物...這種被他們拿來當主食的豆類一律都是吃鹹口味滴～
這也難怪他們一吃到綠豆湯就馬上吐出來囉～
所以泥..
我改拿泰山仙草蜜請這些外國捧油們試喝看看...
看著上頭寫著Herbal grass jelly(藥草凍？？) 我也不知道怎麼翻譯？？
只見他們大家皺著眉頭喝個一兩口後.....
就很驚訝的跟我說～ㄜ 這不是甜點嘛 為什麼會被裝在罐子裡面...這好奇怪啊～
哎油～頓時我也不知道怎麼回答就是～
結論就是
蝦咪～我的泰山仙草蜜竟然滯銷就是....
我不瞭～我不瞭啦～我最愛的飲料竟然滯銷ㄟ～真是讓我無法理解啊～
之後～
趁大家酒足飯飽之際～
我還特地拿出我的可愛拍立得打算幫大家拍個幾張照片留念....
沒想到他們一見到拍立得拍出來的照片後..
紛紛的大呼不可思議...直覺就是如變魔術一般神奇啊...
挖哩咧～不就是拍立得...了不起多個hello kitty的logo而已～
拍幾張照片而已卻被拱的跟大衛魔術一樣厲害.....ＯＲＺ
不過以下的小照片倒是逗得大家很開心就是....
總之內～我的dinner趴踢也算成功結束啦～
有餐點可以吃～有飲料可以喝～又有點心可以嚐！！！！
最..最..最重要的是..
我還有娛樂節目..魔術可以看內～
大家說我是不是粉強啊～挖哈哈哈哈哈～
(拍謝～我愛自嗨啦！羞～)
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All about Formosa (5)
Dan~~~ 快給我抱一下!!!我也超愛仙草蜜的!!但我身邊沒人愛耶! 我也不愛雞胸肉 但偏偏住國外最常吃到的就是雞胸肉! 怎麼會不愛吃蝦呢!!我想我一輩子都搞不懂! 但是既然吃鴨舌!太妙了! 這讓我想到有次去朋友家吃飯,同桌的有一位日本朋友,桌上有豆腐乳,跟他大概解釋那是什 麼東西後,他既然就挾起整塊的豆腐乳吃了!整塊喔!!! 結果就看到她很猙獰又勉強的臉說"it's good...." 哈哈 笑死我們大家了.
快～快來互相擁抱一下...畢竟愛仙草蜜的知心應該不多吧ＸＤ
雞胸肉真是無敵乾滴～在我家的話 向來都是我家狗的晚餐菜色說～哈哈哈哈～
英國人不吃海鮮的理由真是百百款...吃魚一堆規定～吃蝦又一堆限制..
重點是這樣他們每個都還吃胖胖胖說～
最後我猜你日本朋友應該是忍住不敢說..it's fxck吧～哈哈哈哈ＸＤＤＤＤ
豆腐乳ㄟ...會不會太勇敢了點啊～我都不敢吃說...(驚驚)
DanDan 妳實在太厲害了呀!! 竟然可以做一整桌的耶! 還有甜點!!! 拍拍手! 不過我不敢吃鴨舌 耶! 哈哈
哈哈～
對啊～我邊放圖片的時後也邊覺得我真的超強....（撒花轉圈圈ing）
不過你不敢吃鴨舌唷～
鴨舌好美味說...我個人真的是愛到不行啦>///<
Dann~ 真的很難得知道有人跟我一樣喜歡著仙草蜜~好高興 呵呵 其實雞胸肉在我家也都是變狗狗的晚餐,但是我不好意思說 怕對那些喜歡雞胸肉的人不好意 思.. 最後就是他吃每一樣沒看過的東西都會很詳細的問說 可以整塊吃的嗎 哈哈 而且之後好像又被大腸嚇到了 好幾次約他都先問說是不是吃中國菜 啥咪 dan既然不敢吃豆腐乳! 他很好吃耶~~
哈哈哈哈哈～莉莉～沒想到咱們家的狗也吃一樣低～ＸＤＤＤＤ
我默默滴覺得大腸超好吃的說...我愛滷大腸
我超愛吃內臟低..我發現..一整個膽固醇標高就是ＸＤ
都偷偷跟莉莉說 我覺得豆腐乳有一點點的腳臭味說 (我驚驚～剉～抖抖)
Dandan～～～～～～～～～～～～～～～～ 我終於又出現了XD 最近忙到一個昏頭....orz 網誌都沒辦法好好幫你回個留言～ 因為我九月要去美國一陣子 最近一直被大家卡時間 我的攤一個接一個XD 哈哈哈 今天本來要去宜蘭玩 結果來了個颱風攪局 也好 剛好空出一點時間哈哈 這篇好有趣 重點是你也太強了吧 改天出一下食譜文啦 我好想吃那個泡芙跟蜂蜜蛋糕喔 >3< 你真的好厲害 天鵝你真的是撿到寶啦你～～～～～～～ 英國買的到鴨舌壓？我也超愛吃的耶哈哈:D 我也不懂為啥歪國人愛吃雞胸...那邊真的很不討喜欸
茜...感覺你消失很久說....淚
茜這次去美國要待多久呢？要拍美美的閃光照給我看唷～
不過你也真的好忙碌～一攤接一攤
我看你的行程真的滿滿滿檔內....好像馬拉松接力賽的玩內～(哎～年輕真好～煙～)
我回台灣一定會請茜來我家吃飯啦～先開張支票給你..記得來兌現內～：Ｄ
我一定會煮鴨舌 和一堆甜點啦～放心好了
ps..天鵝在旁邊看茜的留言邊臉紅就是 嘻嘻嘻～
Dan, 你真的好厲害耶~ 出的了廳堂、也進的了廚房 (*'-')b 雖然不想以偏概全的比較其他人， 不過還是要說，妳真的很難得~ (海豹上輩子應該有燒好香喔, 上等檀香的那種XD) 為甚麼阿兜仔喜歡吃雞胸肉勝於雞腿， 就由我這隻碳酸飲料魚XD來幫你解答吧: 雞胸肉在美國稱「white meat」, 雞腿肉則稱「dark meat」 阿兜仔「以為」雞胸肉幾乎不含膽固醇Cholesterol， (↑錯誤的觀念 XD) 在外國人在90到2000年代的流行健康觀念就是 Low Carb、Low Cholesterol， 所以現在還是很多人受到似是而非的觀念影響喔。 另外雞胸肉方容易割也是方便餐廳serve排餐， 也是很有可能受到歡迎的原因。 在美國的話，帶有中式"感覺"的飯後甜點大概就是Crab Rangoon了 http://en.wikipedia.org/wiki/Crab_rangoon 利用帶有甜味的cheese(應該是事後多加糖的) 用英、美國人很喜歡的油炸方式做出來的。 即使在台灣根本沒看過這怪咖甜點，也還是蠻受到歐、美跟亞洲人歡迎的。 至於在愛喝茶英國，還是弄個ice tea 或是ice lemon tea比較保險~ 真的要中國風的話，看要不要我寄個一兩包青草茶給妳好了 XD 加點冰糖應該可以滿足阿兜仔的胃。 最近都自己煮一大鍋來喝，讚的咧^^b 結論呢~是Dan很用心，反而是阿兜仔不懂得欣賞 XD (下此我可以預約left-over嘛:p)
我幫你接～
出的了廳堂、也進的了廚房
最後也一定要上天堂～<- 這才是我最在乎低咩～畢竟我壞事幹盡～ＸＤＤＤ
至於魚的落落長理論 我幫你轉載到知識家去好了 ＸＤＤＤＤ
leftover其實都被我家的食物處理機 處理光光了...
你沒聽說過海豹的胃從未飽過嘛？嘻嘻～
姊姊下次可以弄豬頭皮OR豬耳朵嚇嚇他們xdd 英國人真的不懂享受美食餒!!!
豬頭皮和豬耳朵很北敗ㄟ...
我下次再去買豬舌和豬心
看看會不會徹底的被絕交啦～ＸＤＤＤＤ
Dan你好會做菜唷！ 是自己學的嗎？ 還會擺盤耶 超厲害的 明年暑假我也要去學做菜 來當個賢慧的老婆 捉住老公的胃 XD 我也好愛喝仙草蜜耶！ 夏天渴了一定買這來喝 清涼又退火 讚啦 說到雞肉 我只吃雞胸肉耶 就是白白那部份 反而紫紅色部份的雞肉（我忘了那叫什麼了>"<）我不敢吃 覺得那軟軟的 吃的時還會吃到筋 我會怕 連鴨舌、雞腳凍等我也不敢吃＠＠
哈哈哈哈～dear謝謝你的稱讚內～
其實出國前我也不知道自己還會煮飯
只能說在國外會煮飯根本是基本技能啊...這裡每個台灣人都比我強啦～
不過你想去學煮飯啊？不知道是學中式還是西式的？？？
到時林ㄤ一定會愛死的啦：Ｄ
仙草蜜真的是無敵好喝～可惜國外根本買不到仙草～
我現在真的是超想吃瑪露連低啊 泣～
最後我覺得你很適合來英國住說～撇除掉仙草蜜不說
你可以邊吃雞胸肉邊跟他們當好朋友說...
像我就沒辦法內～聊到食物時一整個共同處都沒有...(搖手歎氣～)
話說外國人實在是太龜龜毛毛了啦 吃的這麼計較 像當初小弟去看"SAW 4"時 還是點了些可愛的魯味 例如大腸頭 米腸 鴨血等..... 應該要好好敎敎阿多仔入境隨俗這四個字怎麼寫 進到別人家 有好料吃 乖乖的吃就是了咩 想要讓DAN阿姐減肥也不是這樣搞吧
安迪～你去看奪魂鋸這種噁爛片還敢吃滷味～
怎麼不乾脆來碗叉燒飯內？？？
最後～阿丹很瘦～並不需要減肥好嘛～
皮癢..凸
來訪+推1也請來幫我推推感恩
好棒啊~~~~~福主真的好有口福喔 我覺得妳真的可以開餐廳了 從前菜->沙拉->主餐->甜點->飲料 妳都會，真的不怕沒工作餒 去哪妳都不會餓死的 每一道我都好愛啊~~~ 綠豆湯明明就很好喝，吐出來真的太浪費啦 仙草妳就自己獨享吧，呵呵
沒錯～我也覺得福主很有口福
只因為我個人貪吃的因素..才讓他有機會跟我一起享樂～
真是一整個爽到他了啦～ＸＤ
eva要不要到時來個聚餐...
我們也來頓dinner趴踢吧～
顆顆顆 看到蝦子那段 就讓我想到我好愛吃蝦頭 可是我都會偷偷的吸 因為我男友看到都會大叫"你不要一直吃大便好不好" 不過我心想那個甘甜的大便也沒關係啦!哈! 雞肉我也只愛吃雞胸肉耶 我覺得雞腿會噴汁好噁心 不喜歡那種肉汁的感覺 尤其炸雞腿是我最討厭的 看來我去你家應該會和小東坡搶雞胸吃@@ 不過我媽煮雞胸都用悶的 所以很嫩就是了 之前看過別人的文章 說美國人也沒看過拍立得@@ 沒想到是真的 Dan好厲害喔! 可以做一桌拿手菜
偷偷吸～挖哈哈哈哈哈哈哈
我腦袋裡面好有畫面說......該不會是頭躲桌下偷偷的把嘴揪起來吸吧ＸＤＤ
你男友不懂啦～蝦腦是精髓ㄟ 那可好吃的內～^^b
愛咪愛吃雞胸是好事呢～
我猜也有可能是因為我減肥時都吃雞胸 導致於我對雞胸有不好的壞印象
(因為總是跟餓肚子聯想在一起啦～)
不過歡迎愛咪帶著小咪到我家和東坡一起用餐....搞不好到時搶吃的會是你家小咪唷～科科
阿～對了 請把愛咪媽的悶雞胸一起帶來唷～
西方人真的不知道有拍立得ㄟ
可能是這種日本人的小東西對他們來說太遙遠囉
不過這樣也好...不然我的魔術就沒人欣賞囉ＸＤ
最後要說低是...雖然我脾氣不好 不過檯面上看起來還蠻像賢妻良母的啦～ 哈哈哈哈哈哈
Hello: 可愛的版主，仙草可以自己做的，別擔心，只要有仙草粉就行囉（買關西的，很天然）。
dear river
肛溫你的資訊內～
不過英國沒有關西仙草啦 淚..
我也不好意思讓我家老背老母幫我空運來..
現在只能靠泰山仙草蜜止止癮囉ＸＤ
我煮飯都煮西式口味 XD 因為我覺得食材取得容易, 而且隨便找就ㄧ堆 recipes!! 其實有的魚他們是吃整隻的喔, 只是那些魚都滿小隻的, 像是 trout 他們就會弄整隻. 至於雞肉的話我很小學畢業來英國遊學的時候就發現他們居然不喜歡吃雞腿 (不識貨！) 根據部份朋友說法是因為那部份是 brown meat, 他們喜歡吃 white meat 覺得比較乾淨... 當然不喜歡骨頭也是ㄧ個原因... 我之前滷雞腿 要給Sam吃前還把骨頭弄掉...我怎麼這麼貼心咧~~~ XDDD 仙草他們真的無法接受耶, 我很久以前連哄帶騙的讓幾個英國朋友吃, 他們都不喜歡... 不過其實說實在話很多台灣人自己也不吃啊... 反正在英國這麼多年的心得就是, 他們吃東西真的很龜毛...!! 我請同學來吃飯都是 roast all the way, lol! 但是Sam來台灣很猛唷 什麼都敢吃, 只有臭豆腐他不願意碰....但不是因為臭, 是因為他不敢吃豆腐.... 好奇怪的人 = =
真的啊～
你不愧在英國待久了...西式我還是吃不貫說
誰叫我最愛的還是台灣低夜市口味內...>//< 不過夜市賣的全都高難度～目前我都還做不太出來就是..囧
不過說到brown meat 我覺得有部份的原因是因為他們雞肉不像台灣一樣
完全都沒放血的關係吧..
所以佈滿血管的雞腿部份 聞起來相對就比較腥
而且我覺得還有些臭味說...
不過我還是把血管拔掉 照吃就是～哈哈哈哈哈
好個roast all the way 哈哈哈哈哈哈～
那下次有沒有考慮來個豬頭皮 豬耳朵一起進烤箱
請妳的sam也一起嚐嚐 那畫面一定會很趣咪的啦：Ｄ
ps我愛死臭豆腐了說～>//<