自從被福主大人傳染感冒後..
我一整個人病懨懨的...病假也連請了近一個禮拜
來英國這些年 醫生看了不少次 倒是沒有一次是因為感冒緣故
沒想到這裡的醫生講求自然療效 所以見到我們因為感冒求醫
也只能雙手一攤的告訴我們 感冒其實沒藥醫的
只要多休息 多喝熱水自然就會好的 ( 共ㄟ麻丟啦～ 但醫生我真的咳得很難受咩 )
於是乎
可憐的家庭主婦便過著咳咳咳＋暈暈暈 卻還得下廚的日子...
唉唉～
我還真想念樓下巷口的小吃店啊～病人不想再煮飯了啦～
雖然在國外的生活很自在啦..
但說穿了 “食” 仍舊是一個大問題..
每天外食我們實在是負擔不起啦～
自己做餐點雖累了點 但也頗有樂趣就是..
( 唉唉～以上這些全是說給安慰自己用的咩！根本是自欺欺人咩～)
其實最重要的還不是為了省錢啦！！！！
可憐第一彈 蔥花熱狗麵包：
第二彈 蔥花蛋麵包：
第三彈 蔥花蛋皮肉鬆麵包：
以上為數眾多的麵包..
兩天內就被ＫＯ囉！！
沒錯！！就是 “短短兩天內” 被大胃王福主吃光滴..
搞得我又得邊咳邊開始著手做另一個小西點..(誰叫我家有個無敵甜點大胃王)
順便試用一下我最近新買卻一直沒有開封的小玩具啦～ ( 空空～我終於有空寫餅乾文囉～)
這個餅乾壓製器做出來的餅乾還真是討喜啊～
瞧瞧以下可愛的形狀..
看起來彷彿是喜餅盒裡面的高級小餅乾呢！！
重點是還可以自己加工唷！
要作成以下的小花形狀 “麻似口以” 唷！！
這個餅乾壓製器裡共附有13種有趣的形狀
每個做出來的形狀全都不一樣..
例如..
左邊這個做出來後會變成 “愛心” 右邊的做起來會變成很怪的 “聖甲蟲”
除了以上特殊造型的模具外
還有以下八種不同花嘴的擠花器
以上的餅乾用擠花嘴也可以擠出以下可愛的形狀呢！！
再加工一下
沾個巧克力抹個奶油抹醬 就是一個好吃的甜點囉～
最後！
附上丹麥奶酥食譜 也讓大家參考看看
準備材料： ( 1 人份 )
1. 加鹽奶油 70g (若是無鹽 就請再多加1g的鹽)
2. 糖粉 icing sugar 50g
3. 蘭姆酒 1/2 茶匙
4. 全蛋液 30g
5. 低筋麵粉 90g
6. 玉米粉 30g
做法：
將材料中的 1.奶油 放置室溫變軟後 打發 變成乳白色
再加入 2.糖粉 繼續打發 變成白色後
就陸續加入 3.蘭姆酒和 4. 全蛋液
最後將 5. 低筋麵粉和 6. 玉米粉過篩加入打發奶油中 以按壓方式混合
最後在裝入餅乾壓製器裡 就大功告成囉！
由於我家有大胃王的關係～我一次都是直接做三人份滴啦～
至於這麼好用的機器..手殘的人也不必擔心啦..
看看以下福主大人自己做的餅乾就知道...
連手殘不會下廚的男人都會做的話..就知道丹麥奶酥餅乾真滴很簡單了吧～
ps..別說我沒警告唷..
以上這甜點的熱量可是高的驚人唷！！畢竟是肥豬養成計畫的食譜
所以想多吃一片的話 可以低頭看看自己的肚皮先啦～(對付自己 我通常都是用這招啦～羞)
文章標籤
全站熱搜
All about Formosa (5)
好棒喔！！！ 可以在國外自己做出台式麵包太了不起了！ 人在國外真的會一直懷念台灣食物 就算在台灣妳很不愛的，在國外妳還是會願意去試一下… 好瞭解這種心情～相我男友人一到美國馬上跟我唉他想吃雞排！！
吃雞排ＸＤＤＤＤ
結果我一看完vivian你的留言後
馬上去古狗雞排的做法～
果然如你說滴 就算在台灣沒有很愛 但在國外真的還是會去試一下內..
你有在美國的男友～難怪vivian能瞭我的心情啦～>////<
好久沒來逛逛了!dan已經變成大廚啦!! 說也奇怪，這些在台灣普遍到不會多瞄他一樣的蔥花麵包 被妳做出來就有種帶著淚水的美味感~~ 在異鄉真的會很懷念家鄉味!!想當初去美國才玩兩個星期就想立刻回家吃臭臭鍋~~
arika 好久不見啊～先抱再說ＸＤＤ
說到臭臭鍋...我大概已經累積了不下百碗的想念了啦～淚
不過看看自己做的充滿家鄉味淚水的麵包 也有種滿足的fu啦～～
ps..說實話！！其實是無奈的fu說～哈哈ＸＤ
也許等到國外才了解自己有多愛家鄉食物的(淚) 這時候只能靠自己萬能的雙手練就出一手好廚藝了. 像我暑假和朋友上台北去玩,結果一早出旅館找炒麵卻找不到半家有賣 讓我和朋友難過到爆了.想說士林你這邊為什麼沒炒麵?難不成台北人都很養生嗎? 讓我當下懷念台中的美食(掩面),我這個連國都還沒出,只是跨縣市而已就勾起家鄉的愛了 (喂)....T^T 哦耶,姐姐做的麵包超上相的,可以開家麵包店囉.:) 害我今天特別想吃麵包,跑去學校附近貴森森那買來啃. 下次是要嘗試蛋糕嗎?好期待呢0.0/
沒錯沒錯 (含淚滴猛點頭)><
不過台北竟然找不到炒麵館 倒是蠻讓我驚訝就是..
可能是台北人早上的吃飯習慣和中南部不同吧～我猜^^?
對我來說這麼重口味 我早上吃會消化不良說～科科
妹妹從台中來滴！會不會很瞧不起台北的食物啊！哈哈哈哈
ps..妹妹要點菜嘛？下次做什麼就由你決定好了ＸＤＤＤ
Dan做的麵包看起來好香好好吃喔>< 好久沒有吃蔥花麵包了 看了一直流口水 雖然住台北不過怕身材爆炸太快 像這種東西我根本好久沒吃了 (然後最氣的是也沒瘦到哪裡去) 唉!看完照片才剛吃完晚餐 肚子又餓了!好想吃點心喔!
愛咪啊～
這幾天病到頭暈暈都忘了跟你說～
你去日本是不是沒吃飯～怎麼兩條腿細成小鳥腿 爆纖細的ㄟ
還是瘦身太有成了～ 穿起那外套配上熱褲很養眼內..
越來越瘦～也越來越美！！
你們家小約翰會不會太幸福了～齁 (◎o◎)♥♥
Dan 妳好棒好棒好棒 >///< (馬上變成小粉絲) 擠花器我也有, 不過我很粗手粗腳所以常常擠得很醜, 哈哈哈哈哈~ 本來覺得每個餅乾都好可愛, 結果看到妳說聖甲蟲我腦海中馬上就出現了神鬼傳奇中會吃人的聖甲蟲.....=口= 我下禮拜來作作看丹麥奶酥, 剛好這些材料都是我家平常就有的, 看到妳作的成品這麼讚之後我就流口水流ㄧ地啦.....
哈哈哈哈哈哈！
Sheila我都忘了跟你說
你是我朋友群裡面唯一跟我一樣天天在分享食物照的說..
看著你的照片我都會流口水 現在我終於知道人家看我照片的感受了啦～
真是有夠對不起大家內～哈哈哈哈哈
擠花器很難用說..我到現在也是練習不好
不過Sheila若喜歡玩甜點 買個cookie press超方便 又無敵好用
不過以後可以專挑可愛圖形來作 至於那個聖甲蟲可以自動跳過
我覺得那真是不討喜內～不知道附來幹嘛就是！ 〒_〒
等Sheila週末做完別忘了放ＦＢ內
換我來滴口水吧！！！！哈哈哈
除了食物外,是也還好阿. 只不過我們去的時候,某些長輩狂說我們和台北人穿著很不一樣,會被拐之類的(汗),但想也 知道能不讓我們去就不去......我們到現場也感覺不出來有什麼不一樣(默). 感覺沒什麼特別好玩的,台北有的台中也有,所以沒什麼特別花的物慾.而且這次本來是來找 親愛的玩~~~0A0/ 要說花的就故宮,餐廳食物貴森森爆了,要不是同夥說偶爾要奢華,我可能立刻就走出去外打 野了!!!T^T 到現在我覺得它的價格仍可以買比他多(也就是所得效用),下次我可不去了!!!(猛搖頭) ...只不過食物倒有點貴,像朋友買的20元早餐紅茶就是咱們台中10元,其他...(默+掩面) http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/111001/2/2zpml.html 其實我看了這個新聞後,我想說一句我以後上網第一件事要隨時注意旅行社價格XDDDDD 然後,恭喜英國開放了1000個打工旅行耶欸(灑花),不過我可能最先考慮澳洲,畢竟沒有名額 限制哈哈.而且感覺澳洲比較適合我去滾來滾去!!! http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1221151488?u=Y6716526518 是說秋天又要到了,圍巾又要準備派上用場了ˇ 剛去看看圍巾,這家超多心動的顏色(捧頰)~~~~~ 但我已經有一條黑白的千鳥格大披風圍巾了,我現在正猶豫得很呢(撇頭) 真想每個都買,但基本上用的人永遠是我媽QAQ 像我的UGG雪靴到現在還在那未動一次,等我去國外的冬天也許有它的使命(遠目) 我倒覺得姐姐若用嫩色系超像剛大學生的女孩族,若是那種飽和色可說是御姐呢呢=V=+ 嘿嘿嘿~~~~~
哎油～妹妹 你怎麼這摸勾錐啦～ＸＤＤＤＤＤ
台北有壞人 可是也有我這種假好人啦！！！(搥胸保證)哈哈哈哈哈
不過妹妹你說的10元還是20元 我都還是覺得很便宜說...
可能我這裡住久了 快被這裡的物價同化了 金夭壽內//(ㄒoㄒ)//
澳洲打工感覺比較流行說..
有機會真的很建議妹妹你去嘗試看看 一定可以替你的人生帶來不同的感受滴
圍巾圍巾～我超愛圍巾
不過台灣最近不是暖冬嘛？買了會不會圍不到？
話說妹妹你竟然有UGG雪靴...這澳洲牌在歐洲可貴滴咧～
我才是真正只敢遠觀不敢褻玩內！！一雙動輒近七八千的雪靴
哎～我實在下不了手..還是買個山寨版過過癮就好～哈哈哈哈哈ＸＤ
耶~~~~餅乾文！！！！！！（大聲尖叫） 千呼萬喚的餅乾壓製器出場囉～～～～～ 看著Dan網誌解說後，我也想買一台啦啦啦啦～～～～ 餅乾做出來不但每個都很方正又很美，很像外面賣的西點（拇指） 不像用餅乾模型壓製的，壓得好就算了，壓不好還會歪哥起ㄔㄨㄚˋ咧 =)0(= 只是不知道這台神奇的道具要多少COCO就是了，感覺很昂貴...
哈哈哈哈哈哈哈～歪哥起ㄔㄨㄚˋ咧 =)0(= 讓我噴飯～哈哈哈哈哈哈哈
對啊對啊！！！
這篇真滴是專門為空空寫的餅乾文唷>///<
這台真的無敵好玩低 使用起來也一整個方便
做起來是不是真的很像外面喜餅盒理面的小西點啊？哈哈
我買一臺價錢是900台幣左右
以英國的物價來說 算蠻便宜的...不知道空空覺得這樣一臺900 coco划算嘛？
還真的去咕狗XD 雞排會浪費很多油就是了 我男友去美國讀書呀～他有次很努力的做豆漿 然後再把豆渣拿去煎蔬菜餅 還有次自己買麵粉跟魚漿做黑輪 裡面有加很多蔬菜，都用煎的 比較幸運的是他住加州，比較多華人，可以在華人超商買到材料 那傢伙一回台灣狂喝多多綠…因為兩小瓶養樂多美國就要2元美金｜｜｜
其實是想吃碳烤雞排啦！>///<
我發現出國讀書的人真的潛力無窮ㄟ...
看看你男友還做豆漿 拿知道豆渣可以留下來繼續作別的食物..
還會做黑輪..
vivian這種會下廚的好男人可要緊抱不放內ＸＤＤＤＤＤ
不過你男友真的還蠻幸運的～
我們這裡根本買不到魚漿咩....聽說加州連三媽臭臭郭都吃得到就是..
我 好 羨 慕 阿～～～～(尖叫ing)
姐姐其實你可以回台灣買阿,台灣價格我覺得還合理的. :3 也許你可以請姐夫(?)的卡讓你刷,像在英國一定很需要對吧(燦笑) 而且我覺得台灣女生有一定數量有這牌子,有時候隨便瞄瞄,10個有2.5個人在穿吧. 只差他不是勾勾或三條線的平民了,雖然韓國N也快了.... 暖冬....只有颱風或寒流來才有可能是需要它的(嘆) 真是的(攤手)....
哈哈哈！！！好提議^^b
但是我心中的夢幻逸品實在太多了...UGG目前排名太後面了ＸＤＤＤ
ps...妹妹叫"姐夫"實在是太可愛了！！！
害我們兩邊煮晚餐時邊狂笑內！噗噗～實在金勾錐啦>//<
我男友說看起來像台灣的東西，像排骨便當，一個要價台幣260！ 雖然份量很大………… 所以還是自己煮居多＠＠ 而且華人餐廳幾乎都是香港人開的～ 還好他從小被媽媽教煮飯 在台灣就常負責煮 所以丟出去還活的下去XD 我會把食物弄熟（拇指（（你驕傲個屁 當然跟他比還有一大段距離 所以最終目標是把他騙來幫我煮一輩子的飯（最好是 我把姊姊妳的網誌推薦給我家那隻看 他看到神了XDD 因為他不會弄出肉鬆蔥花麵包～哈哈哈哈 BTW～我覺得姊姊是個很棒的人唷＠V＠ 我好愛看的拍的照片＝V＝
這真是太誇張了..加州還買得到便當～歐麥尬！！！！！
不過加州物價跟我們其實也差不了多少 比我們便宜一咪咪而已
依舊是好貴啊//(ㄒoㄒ)//
我只能說這年頭會下廚的男人真是太不多見了～
妹妹一定要僅僅巴住不放啊～哈哈哈哈哈哈
話說不會做麵包沒關係....你男友應該潛力無窮
到時我再偷偷跟你說怎麼訓練他就好ＸＤＤＤＤＤＤＤ
最後～謝謝薇薇安妹妹呢～
ps你跟我妹妹同英文名 帳號也好接近呢
害我一度以為他來攪局留言啦～哈哈哈哈哈哈
更正一下，是「看妳拍的照片」
狐狸尾巴翹高高啦～哈哈哈哈
其實我本來都不買香蔥麵包欸 可是看到妳的照片就好想吃噢 :p dandan姐超賢慧!!! 住宿舍想自己弄東西來吃 可是該有的器材都沒有=___=
那Celia該不會只愛紅豆麵包吧？？？<-我還記得你點的菜單唷ＸＤ
不過Celia住的宿舍旁附近 不是有個超大的夜市嘛？
要是我滴話！誰想煮飯啊...
我一定給他天天外食 天天吃大腸包小腸啦～ＸＤ
看了一陣子Dan的部落格,今天忍不住要留言,因為蔥面包系列,做的好棒,讓我看了覺的不可 思議,一直覺得那種東西只有麵包師傅會做,沒想到家裡也能做(Dan應該是師傅級的), 讚!!!!!!!!
撒花～轉圈圈
哈哈哈～謝謝Belle浮出水面的讚美捏～
害我高興個老半天的～哈哈哈哈哈
肛溫啦～羞>////<
900塊喔~~~ 我還買得下手啦>< 畢竟可以做出美味又漂亮的餅乾，真的很讚呢(拇指) 但是要去哪裡買這個神奇的道具呢?! Dan請給我指示XDDDD
dear空空～
我是在英國的亞馬遜購買到的..
但我有幫你在台灣的Ｙ拍小小的尋找一下 用cookie press和餅乾擠花器關鍵字下去找
結果被我找到不少家內～
當然價錢有低到高可以選擇
空空快去看看吧：Ｄ
Dan感冒還沒好喔! 醫生不給藥吃 那多吃維他命C吧! 或是喝熱檸檬汁 多少有用的 沒有瘦多少耶!@@ 我現在連減肥日記都沒再寫了 整個放棄的狀態 腳細是那雙鞋的效果 不然我這個沒腳脖子的人怎麼可能看起來腳細 說到這 感覺又要開始減肥才行 不然過年又要到了 必須先減起來放才行@@ 天生是個胖子真的好煩喔! 不能盡情大口喝酒大口咬肉
謝謝愛咪關心～
我現在什麼偏方都已經試過一輪了
目前還不見起色就是><
雖然愛咪說是鞋子的效果
但我有很認真看了多張照片 全都細到不行ㄟ（流口水）
不過冬天快來了...減肥真的會變得更辛苦說
不過還好還好～我這裡的美食誘惑真的是少到不行
雖瘦不下來 我相信也不會腫到哪裡去啦～哈哈哈哈哈
愛咪～我們攜手加油吧～快快瘦起來等ＸＤ
Dan都試過秘方了喔! 都沒用@@ 那可能身體太虛了 這就要怪芭比了 要他小心一點...試用期..... 因為去日本全是那雙鞋呀! 哈哈哈><當然看起來一樣 減肥很煩人 能維持現狀就是件好事了!!!! (半夜在這篇留言~我都好快速拉下螢幕!好怕看到上面的麵包喔!@@)
試用期～噗噗噗！！哈哈哈哈哈哈哈哈
芭比說愛咪怎麼會知道他還是試用期～ＸＤＤＤＤ
那鞋配你的腿！超搭^^b
為了愛咪的減肥日記～
以後我的麵包文改成早上po好了
然後
半夜再來po蛋糕～ＸＤ