其實我一直覺得
能開心的做自己喜歡做的事情 是一種幸福
而做烘培給喜歡的人 就是那件幸福的事
其實在出國讀書之前
我根本沒機會接觸烘培
所以也沒想過 哪天我有可能做出什麼甜點？
不過好家在 我家有位無敵超級支持我的大胃王宅男
無論我做出成功或是失敗的甜點
他總會笑笑的把他們吃完
然後跟我說
全世界就屬我做的甜點最美味了
或許就是因為我家宅男這股支持的傻勁
才能成為我一直以來做甜點的動力吧！(笑)
今天要分享的是
淘寶的一些烘培用品賣場
裡頭還有不少是出口原單好物
品質都很不錯
甚至比我以前在英國買的烘焙用具 都還要好很多呢
然後重點是
價格都粉便宜唷！科科
下面趕緊來介紹一下！
說起來
其實我想試做馬卡龍已經很久很久了～
在英國的時後
因為當時家裡烤箱有溫度不平均的問題
所以我一直不敢嘗試
直到現在 我家老公終於買了一臺新的大烤箱給我
然後沒想到我第一次嘗試做馬卡龍
就成功的做出PH配方的玫瑰馬卡龍了！
除了馬卡龍的原料杏仁粉 糖粉 蛋白粉和sevarome玫瑰香露外
其他所有做馬卡龍的工具都是在以下這個賣場添購的！
這個賣場我無敵推薦！
大家可以自行去逛逛
他們家的產品都是自己研發設計
別的賣場雖然有類似的
但是我自己覺得還是這家的品質好
雖然價格高一點 但是真的很值得投資
尤其是做馬卡龍的時後
真的會省很多事唷！！
(最後 也預祝大家做出成功的馬卡龍)
另外要推薦的第二個賣場
就是這家季欣藍烘培坊
我的瑪得蓮蛋糕模
就是跟他們買的
我跟他們買了不少烘培基礎用的工具！
價格都還蠻優惠的～
不過這家的烘培工具就比較沒什麼特別
別的賣場也可以找到類似的商品
但是跟別家相比較之下
它還是有便宜一咪咪啦！
大家也可以自己去比較看看～
另外～
要介紹的就是這款超級可愛的兔子蛋糕捲了！
先跟大家說說
這個兔子圖案我是怎麼畫出來的好了！！
這就是我買的28*28cm花式硅膠墊
(以下是兩張 正反面的圖案都不一樣 共可以做出四種花樣)
這種花式的硅膠墊不一定要在我推薦的這個賣場選購！
淘寶隨便搜尋一下
都可以找到好幾個賣場
不過 淘寶上面好像有不少看似價格很便宜的賣場
賣的卻是那種回收再製造的硅膠墊
那種墊子再進烤箱烤的話 會有很重的臭味
當然更不可能拿來烤蛋糕囉～
大家可得再小心選購唷！
然後蛋糕上這兔子的圖案
我是用美食美學生活館買的擠花嘴擠的
(非常的好用 推薦給大家)
我的粉紅兔子用的色粉是Deco reilef rose
這個淘寶也可以找得到
或是大家一起去官網買會更划算唷！
然後正方形的蛋糕烤盤是在魔法烘培團買的
這個賣場也是我很推薦的一個賣場
他們也有不少出口德國原單的模具
品質都很好然後價格又不貴～
都非常的好用！！
然後兔子硅膠墊上面還有第二種圖案
就是以下這種乳牛圖案
做出來也蠻可愛的！呵呵
這乳牛圖案
我是用濃縮咖啡調色的
吃起來還有濃濃的咖啡香味呢！
另外要推薦的是
我最近添購的新歡廚具
這個小砂鍋被我拿來煮紅酒燉牛肉
超美味的！
砂鍋是在 豬豬美家 這個賣場買的！
這個賣場裡頭還有很多廚房用具！
大家也可以自己去逛逛～
另外 墊在砂鍋底下的木質托盤也超好用的
除了可以當托盤 覘版
自己做pizza時還可以拿來當做pizza盤
非常的一物多用ＸＤ
我在 摩登主婦生活館 這個賣場買了不少餐具
是說！除了瓷器的餐具外～
現在我還拼命的蒐集這種木質餐具呢！ 呵呵
下一個再來推薦一個
自己覺得超好看的木盤蛋糕玻璃罩
一個RMB79圓
我自己覺得價格不高 很值得購買！
但是蛋糕罩裡頭放的卻是我和我家老公的養生麵包！哈哈
是說 我們倆最近蛋糕吃太多 都發胖了
所以只好改吃這種養生的五穀雜糧麵包惹～
對了！
另外再推薦一下
如果有人跟我家老公一樣
也需要吃養生的五穀雜糧麵包的話～
那我建議可以購買以下這種發酵籃唷！
一個28RMB而已～
不是很貴確很實用！
然後
我開始要介紹一些沒用的裝飾品了！哈哈
除了剛剛的木質蛋糕玻璃罩外～
我還跟小北溫州烘培diy買了兩個小型的玻璃罩
原先我是打算買來裝我的馬卡龍滴！
結果 因為我們倆都吃太多甜點 發胖ing！
所以我連馬卡龍都不敢做了
玻璃罩就只能拿來裝zakka娃娃了～汗
然後
最近我還買了幾個不錯看的餐巾
準備拍照用
蛋糕下的木質蛋糕玻璃罩是小北溫州烘培diy買的
右邊的木盤是摩登主婦生活館買的
偶爾也會來拍拍我們的早餐
(ps 是說 我們最近真的吃的很養生ＸＤ)
以上這些餐具幾乎都是在 良元靜品 生活雜貨 買滴
我覺得這個賣場賣的商品很有Muji純樸的日式風格
我自己很喜歡
所以在這個賣場也買了不少東西！
推薦給大家！！
最後
再來推薦幾個我覺得不錯的賣場！
1. 兔子de烘焙雜貨鋪
這家的商品品質也超好的！
而且很多都是獨家設計
我跟他們也買過不少商品
品質都很不錯
只可惜他們的運費有些貴～
不然我還真想多買一點！
2. 星光百貨商行
以前在英國的時後
我買了一個27吋的le creuset鍋覺得無敵好用
現在還想再添購一個的時後 才發現
原來亞洲賣的這麼滴貴....ㄜ
這兩個賣場是我最近發現的出口鐵鑄鍋賣場
我最近才跟星光百貨商行買了一個鐵鑄鍋
價格便宜也蠻好用的
也推薦給大家
3. 彩味之行
這個賣場賣的全部都是出口原單
全都是品質非常棒也非常漂亮的模具！
如果也是“模具控”的話
那我強烈建議去逛逛吧！ＸＤ
以上
最後再來分享一下
昨天作的手工巧克力玫瑰花＋巧克力冰淇淋蛋糕好了！
(馬上把減肥計畫拋在腦後)
希望以上資訊
對喜歡烘培的朋友有幫助唷！
All about Formosa (5)
哇~~~~~~~~~~~~ 看到甜點&烘焙立馬浮出水面！！！！ 好久沒留言了～～～嘿嘿(羞) 我也喜歡做小點心，礙於時間不夠及沒人捧場就暫停好久囉～～ 希望哪天可以跟姊妳一樣做得這麼色香味俱全啦～～(流口水)
哈～ 只要想你 就寫甜點文準沒錯ＸＤ 說起來！我也想吃吃看空空做的甜點呢！(扭)
dear 好厲害 看了都好想吃 嘻嘻：） best wishes
呵呵～ 等你來我家作客！ 一定招待妳吃：）
太厲害太強大了!!! 我不會做甜點也不愛吃甜食, 不過看妳這篇文章覺得好過癮喔:p 漂亮的餐具配美食,畫出生活的好品味~
你不愛吃甜食這點才讓我佩服啊！！ 如果我也可以不愛吃甜食那該多好啊？？ 這樣減肥就不會那麼辛苦了！！lalala(幻想ing)
謝謝您分享這麼多精美的淘寶賣家！ 我本來打算在「兔子de烘焙雜貨鋪」買些烘焙工具的 可是她們家最近客服回覆評價的語氣和顧客評價似乎有點... 雖然大部分都還是正面評價，但感覺生意做大態度就生硬了些：） 可能會在「兔子」與「美食美學烘焙店」中間選一間或分開都買 然後其他餐具、木器的也好吸引人吶，但沒辦法一次大量進貨 只能先買一些必基本必須工具(初學者)，然後再慢慢追加... 然後看到妳的馬卡龍成品如此美麗，讓我也想跟進學著做 可惜搜尋後沒有看到妳食譜文... 總之，謝謝妳分享這些商店，我要趕緊來去挖寶了 等收到後，我就要趕緊來練習新的東西+練拍美照了 希望以後還能看到這些烘焙工具商店和烘焙心得的分享：）
其實 我跟兔子de烘焙雜貨鋪買過幾次！ 他們家的客服答覆真的很制式！我其實也不太喜歡 但是他們家的特色就是物美價廉 相較於「美食美學烘焙店」 兔子家真的是便宜很多！ 但「美食美學烘焙店」的客服服務也相較比較好！連售後都做的很好 另外再推薦你一家！“彩味之行” 這家的烘焙工具質感也很好！幾乎都是出口原單 有空你也可以再去逛逛！ 關於食譜 其實我原本有打算po文介紹馬卡龍的做法～ 但是我發現大家好像都興致缺缺！所以就作罷了～>/////<
請問多家這樣購買運費花費是否很多呢？淘寶新手
跟不同家買 運費一定會比較多的 所以你可以考慮先只跟一家買 然後集運送回台灣就好
請問淘寶的金屬製品可以寄到臺灣????
這我不清楚唷～因為我是寄上海的！：）
丹姊姊～在你的fb fan page上照不到私訊只好在這邊留言（抱著微小的希望希望你能看到嗚嗚嗚嗚） 想請教你最後一個蛋糕“手工巧克力玫瑰花＋巧克力冰淇淋蛋糕”是怎麼做的嗎？我用這些罐健字去找食譜都找不到...好想哭....你做得太美看起來又好好吃，尤其是那朵花！！超級厲害！！！好像自己親自試一下！再加上最近是我男友生日（所以不敢再你fb上留言怕被他看到....想給他一個驚喜）拜託姊姊撥空指點我食譜了！我會好好練習很多次等成功在拍照給你看的！先謝謝姊姊了！
我有看到！！！(秀秀) 你等等我！現在我馬上就去找食譜給你唷！！：） 手工巧克力玫瑰花你可以參考這篇網誌文章 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102e3w6.html 然後巧克力冰淇淋妳參考這篇 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102equt.html 蛋糕本體我建議選海綿蛋糕做法(比較不會被壓塌) 冰淇淋打成冰淇淋糊之後, 放入跟蛋糕一樣大小的模裡面(我分兩次倒入, 再進冰箱冰的) 之後把完成的蛋糕本體切三等分(最醜的那層不要), 拿出冰淇淋後, 夾入蛋糕內(冰淇淋一定要冰的夠硬才能拿出來唷) 再進入冰箱冰, 順便把第二次的冰淇淋糊倒入蛋糕模內冷凍 等蛋糕和冰淇淋都結凍了 再拿出冰淇淋, 將它放在蛋糕最上層 最後再擺上手工巧克力玫瑰花 就可以完成囉！ ps希望你看得懂我的文字介紹：） 祝你成功唷！
你好 我想請教馬卡龍作法?好美喔
Hi 您好！ 目前馬卡龍的做法我還沒想過要寫食譜！>////< 主要是做馬卡龍的過程要很謹慎, 所以我其實沒機會拍照分享過程。 另外做馬卡龍的蛋白雙有分成義式蛋白霜和法式蛋白霜。 我做的是義式, 但一般來說法式的會簡單很多, 不過我自己覺得義式蛋白霜的比較正統(不過也因為太繁瑣了, 沒法拍照) youtube應該有很多馬卡龍做法的影片, 如果你看完還有不懂的地方, 我們也可以一起來討論的：）
請問 運 玻璃罩 不會破嗎？
賣家包得還不錯 我買的都沒破過呢！
您好，我的問題同九樓訪客 請問您用的是哪家中轉貨運？
因為我是寄上海 所以我不太清楚集運呢><
您好~抱歉打擾您 想請教您購買sevarome玫瑰香露也是在淘寶購買的嗎？因為最近我想買sevarome色粉，在淘寶看了很多店家卻遲遲不敢下決定，因為怕買到不是真的...不曉得您有沒有推薦的店家可以參考，謝謝您 * 馬卡龍好美，希望我也能做出這麼美的馬卡龍
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