這篇～
要向我這輩子的最愛 - 小熊維尼致敬！ＸＤ
之前答應好久要分享的小熊維尼食譜
因為家裡之前的網路問題
所以才遲遲沒法如期寫完
好家在我家宅男最近幫我安裝了超強的翻牆軟體～
所以我打算卯起來趕工
把之前和最近想寫的文章全部趕完
到時候...大家可別閒看得太累啊！（哈哈）
((話一整個說的太早))
這次萌萌的小熊維尼麵包
其實是我參考網路的圖片畫出來的
雖然看起來每隻都差不多
但有其中幾隻被我畫成小女生
(睫毛長長的就是“母的維尼”唷！！呵呵)
然後耳朵上我還多了一些裝飾
插上了杏仁片後再用巧克力畫上了小蜜蜂
看起來是不是超可愛的！？
最後再把其中一個畫成了蜂蜜罐
這樣就真的很可愛了誒！！哈哈
小熊維尼麵包的食譜：
高筋麵粉： 250g
低筋麵粉：50g
蛋：40g
冷水：150g
糖：30g
快速酵母：4g
奶粉：12g
鹽：3g
奶油：30g
做法就按照每個人的習慣
將麵粉揉到出筋後
就可以準備第一次發酵了！
發酵看自己的喜好
然後我喜歡直接法多一些
所以都是當天做當天吃！！
(因為急性子只趕快吃到麵包ＸＤ)
這以上的份量剛好做滿一個模具
可以做出12隻胖胖的小熊維尼
如果不想做小熊維尼的話
也可以加入適量的抹茶粉 做成青蛙
或是加入可可粉 做成熊寶寶的
最後的裝飾可以用擠花嘴擠入隔水加熱融化的巧克力
或是直接用買來的巧克力醬來畫維尼的臉
最後 不管做的是小熊維尼還是熊寶寶
畢竟小熊的耳朵一定要大大圓圓的
才會可愛萌萌的唷！
像這樣子的耳朵
我大概是揉了各1g的麵團
然後耳朵放的位置
大概是在麵團的上方多一點點而已～
因為最後的二次發酵麵團會再膨脹
到時 可愛的圓耳朵就會跑到正確的位置囉！
最後
再跟大家介紹一下這次做維尼所用的模具吧！
這是我在彩味之行買的
除了這款模具外
我還蒐集了不少款超萌模具 (以後再來慢慢分享)
像這種大小的模具就很適合拿來做
一口吃小麵包或是小蛋糕之類的小點心
而且如果跟我家宅男一樣是個巧克力控的話！
小麵包也可以塞入巧克力餡
作成爆漿巧克力小熊維尼！
(超好吃的大家一定要試)
這樣一來啊～麵包一出爐
也有可能會像宅男一樣
陷入一種好想吃卻又捨不得吃的窘境裡了！哈哈
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