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說起來汗顏..
標題雖然打的是食譜...
但敝人我實在太懶 而且深深覺得輕乳酪食譜隨便google就有
實在不差我這一個
不過我第一次挑戰cream cheese 做出來的輕乳酪
沒想到滋味這麼的棒
為了替我美美的乳酪蛋糕刷上一層果膠
我可是費盡苦心啊
原來果膠（pectin）在普通的小小雜貨店找不到
我還特別跑去大超市才找到...
刷上一層橘子口味果膠的乳酪蛋糕 果然在視覺上佳分不少
而且放置一陣子的乳酪蛋糕 吃起來綿綿軟軟的..齁 超好吃
我給自己一百分 哈哈哈哈
這款餅乾也是特別為了情人節做的
我還特別用上台灣大創買的愛心以及星星餅乾模具
做出來的形狀真是可愛到不行
真是一整個覺得超滿意 cc 
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